Brownie

Project Description

Snack

Voedingswaarde, per 1 brownie:

Kcal: 77

Eiwit: 4,55

Vet: 2,1

Kh: 11,32

Benodigdheden

  • 6 brownies
  •  2 zoete aardappelen
  • 100 gram ontpitte dadels
  • 100 gram kokosmeel
  • 4 eetlepels rouwe cacao
  • 1 zakje bakpoeder
  • 1 snufje zout

Bereiding

Schil de aardappelen en kook ze tot dat ze heel zacht zijn. Laat ze afkoelen. Verwarm de oven voor op 180 graden. Mix de dadels in een keukenmachine tot een glad mengsel. Voeg de zoete aardappel en cacao toe. Mix het geheel tot een gladde massa.

Meng in een andere kom de kokosmeel, bakpoeder en het snufje zout. Voeg de chocolademassa toe en roer het goed door. Bedek de ovenschaal met bakpapier en giet het mengsel in de schaal.

Bak de brownie 30 minuten in de oven. Prik met een vork in de brownie om te kijken of het goed gaar is. Als de vork schoon blijft, is de brownie klaar.

Enjoy! Wil je meer van dit soort lekkere en gezonde recepten? Bestel dan Killerbody Receptenboek, en betaal geen verzendkosten!

Details