Banaan-eierpannenkoeken

Banaan-eierpannenkoeken
Recept voor twee grote of vier kleine pannenkoeken

Ingrediënten:

• 2 eieren
• scheutje amandelmelk
• 1 banaan
• 40 g Killerbody Banaan Protein
• 1 tl kaneel
• 1 tl vanille-extract
• Optioneel: fruit naar keuze voor garnering
• Optioneel: boter, om in te bakken

Bereidingswijze: 

1. Klop de eieren los met een scheutje amandelmelk. Prak de banaan erdoor en meng de Killerbody Protein erdoor. Dit kan ook met een staafmixer. Voeg kaneel en vanille-extract toe.
2. Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur en bak 2 grote of 4 kleine pannenkoeken. Heb je geen pan met antiaanbaklaag, verhit dan eerst een klein beetje boter in de pan.

Het recept komt uit het boek: Killerbody Dieet, Pre-order nu de remake van het Killerbody Dieet, mijn nieuwe boek: Killerbody Lifestyle