Toen ik alles losliet en het innerlijk werk had gedaan om mezelf te accepteren, vooral mijn lichaamsbouw (smal van boven, al mijn vetpercentage op benen en billen), kwam vasten op mijn pad. Ik had dit een aantal jaar geleden al eens geprobeerd en erover geschreven in het Killerbody Dieet-boek, maar achteraf gezien deed ik het toen niet op de juiste manier.
Als we minder uren eten, denken we vaak dat we alles kunnen eten binnen ons ‘food window’. De voordelen van vasten zitten echter voornamelijk in je gezondheid. Als je in de korte tijd die je hebt om te eten alles naar binnen werkt, omdat je toch niet over je caloriebehoefte gaat, maak je geen optimaal gebruik van de gezondheidsvoordelen die vasten biedt.
Voordelen van vasten:
• Verhoogde vetverbranding: Vasten helpt je lichaam om vet als primaire energiebron te gebruiken.
• Verbeterde insulinegevoeligheid: Dit kan helpen bij het voorkomen van type 2 diabetes.
• Cellulaire reparatie: Tijdens het vasten beginnen cellen aan een proces van autofagie, waarbij oude en beschadigde cellen worden gerepareerd.
• Hormonale veranderingen: Vasten verhoogt de afgifte van het groeihormoon, wat helpt bij vetverbranding en spiergroei.
• Ontstekingsremmend effect: Vasten kan ontstekingen verminderen, wat bijdraagt aan de preventie van chronische ziekten.
Nu ik richting de overgang ga, vind ik het belangrijk om zo fit mogelijk te blijven met zoveel mogelijk spiermassa. Tijdens de overgang verbrand je ongeveer 400 calorieën minder dan voorheen door veranderingen in je hormoonhuishouding, wat ook zorgt voor vermindering van spiermassa. Door meer spiermassa op te bouwen, verhoog je je verbranding, omdat spieren meer calorieën verbranden dan vet.
Ik was dagen bezig om alles te lezen en te luisteren over vasten en doe het nu al 8 maanden zonder enige moeite. Na 3 maanden begon ik mijn eten aan te passen. Het belangrijkste is dat je de eerste maaltijd na je vast goed kiest. Het beste is om een maaltijd met veel vetten te nemen, zoals een avocado met ei of volle yoghurt met walnoten en hennepzaad. Langzaam begon ik gedurende de dag ook meer vetten te eten en zo ben ik geleidelijk overgestapt naar een volledig keto-dieet.
In de week voor mijn menstruatie vast ik niet volledig. Ik vast dan wel 13 uur, maar eet niet ketogeen vanaf dag 19 in mijn cyclus. Dit komt doordat progesteron dan toeneemt en koolhydraten nodig heeft, het liefst complexe koolhydraten zoals zoete aardappel of rijst. Wij vrouwen ervaren in die week vaak cravings, en dat is heel logisch. Ik houd me niet altijd aan complexe koolhydraten en eet soms gewoon roze koeken of stroopwafels.
Ik heb me 4 maanden exact aan dit schema gehouden en de laatste 4 weken heb ik mijn trainingen opgevoerd met een schema van Jasper. Ik train eigenlijk altijd wel, maar meer op gevoel dan met een schema. De laatste vier weken heb ik gepusht voor een shoot met Jasper Schmitz Toen ik keto begon te eten, was het resultaat ongelooflijk. Ik was nog nooit zo droog geweest. Ik las overal dat als je vast en keto eet, je lichaam in een vetverbrandingsmachine verandert en dat is 100% gebeurd.
Ik vast nog steeds, maar ben nog niet begonnen om keto weer op te pakken, omdat ik het erg saai vond. Na Lowlands en de shoot ben ik eigenlijk niet meer begonnen. Ik start mijn eerste maaltijd na het vasten nog altijd met een keto-maaltijd, maar daarna neem ik vaak al snel een broodje. Toch ben ik geen kilo aangekomen; mijn lichaam weet nu heel goed hoe het vet moet omzetten in energie, dankzij het 16 uur vasten. Ik wil voor mijn hormonen en het vrijkomen van ketonen voor mijn hersenen wel graag weer beginnen met keto.
De killerbody food app
Daarom ben ik blij met onze Killerbody Food-app die vanaf 1 oktober live is. Die geeft mij meer variatie en ik hoef zelf niet te bedenken wat ik moet eten. Het leuke aan de app is dat je niet op een zwaar dieet hoeft waarbij het plezier je wordt ontnomen. Zoals jullie weten houd ik van genieten en ik heb besloten dat mijn rode wijn altijd blijft. Het shootresultaat heb ik behaald met rode wijn. De app heeft heerlijke recepten voor verschillende manieren van eten die binnen je calorieën passen, dus je hoeft niet in te leveren op genot.
Het is een voedingsapp die rekening houdt met lengte, gewicht, beweging en je doelen. Je kunt allergieën en zaken die je niet lust ook aangeven. Misschien wil je wel niet afvallen, zoals ik, maar gewoon niet meer nadenken over wat je wilt eten. Of misschien wil je spiermassa bijkomen. Dan is de app de uitkomst.
Ik zal via Instagram laten zien hoe makkelijk hij werkt. De maand oktober hebben we een introductieactie: een jaarabonnement voor €49 in plaats van €89. Je kunt ook kiezen voor €14,99 per maand. Ik zeg altijd: zorg voor die stok achter de deur. Het leuke aan deze jaar-deal is dat we in Q1 volgend jaar de module voor de cyclus en de overgang lanceren. Zo heb je die meteen ook lekker goedkoop. We zijn druk bezig om die te perfectioneren.
De overgang
Voor de overgang komen er allemaal mooie recepten die bijdragen aan een goed gevoel. Deze worden ontwikkeld door Nanneke Schreurs. Ik heb al veel met haar samengewerkt voor de Killerbody-boeken. Nanneke is tegenwoordig ook orthomoleculair voedingsdeskundige. Daarnaast werken we samen met Ginny Chamorro, ook bekend als Dr. Gyn op Insta. Ginny is gynaecoloog en weet alles over de vrouwelijke hormonen en de overgang.
Ik heb altijd uit eigen ervaring producten gemaakt en boeken geschreven. Dat is mijn manier om jullie te inspireren, en ik geloof dat als het voor mij werkt, het voor meerdere mensen kan helpen. Iedereen is anders en uniek, en daarom is het belangrijk te kijken wat het beste bij jou past. Dat maakt de app zo mooi. Er is voor iedereen wat wils.
Ik ga mijn best doen om fluitend de overgang door te komen, en daar neem ik jullie met liefde in mee!
Vanaf d1 oktober kan je de app vinden op de website killerbodyfood.com
