Eierwrap met muhammara en falafel

/, Lunch, Ontbijt, Recepten, Salades, Voorgerechten/Eierwrap met muhammara en falafel
Eierwrap met muhammara en falafel

Project Description

Eierwrap met muhammara en falafel

1 portie

Ingrediënten

  • Maza falafel
  • Maza muhammara
  • 2 eieren
  • 1 half uitje
  • 1 kwart paprika
  • Zout en peper

Bereiding

  1. Snijd het uitje en de paprika fijn.
  2. Verkruimel de falafel.
  3. Fruit het uitje in de pan en bak het daarna met de falafel en paprika op laag vuur.
  4. Meng de twee eieren in een kom en bak dit als een omelet.
  5. Verdeel de paprika, falafel en ui over de omelet.
  6. Schep de muhammara erop en rol het geheel op als een wrap.
  7. Optioneel: maak af met een snufje peper en zout.

Lijkt dit recept je wat? Fajah heeft nog meer slanke en snelle recepten geschreven voor Killerbody Dieet en Killerbody 2! Voor meer informatie over beide boeken kan je terecht in de MKBMshop.