Zomerse garnalenspies

Zomerse garnalenspies

Project Description

Zomerse garnalenspies 

Samenwerking met Weber Nederland

4 personen 

Ingrediënten

  • 500 gram gepelde garnalen
  • 2 grapefruits
  • 1 avocado
  • 1 bakje magere Griekse yoghurt
  • Peterselie
  • Knoflook
  • Chilipoeder
  • Zout en peper
  • Houten prikkers

Bereiding

  1. Pel of ontdooi de garnalen en verwijder de staart. Maak ze goed schoon.
  2. Snijd 1,5 grapefruit en de avocado in blokjes.
  3. Rijg om de beurt één garnaal, blokje grapefruit en blokje avocado op de houten prikkers.
  4. Pers de knoflook voorzichtig uit over de prikkers.
  5. Bestrooi de prikkers met chilipoeder en eventueel wat zout of peper.
  6. Zet de Weber Pulse aan en houd het digitale scherm in de gaten. Wanneer de barbecue op tempratuur is, leg de prikkers er voorzichtig op.
  7. Stel via de app het gerecht in dat je bereidt. Sluit de barbecue.
  8. Ga terug naar de keuken. Snijd de peterselie fijn. Mix een sausje van magere Griekse yoghurt, grapefruitsap en peterselie. Houd je app in de gaten! Deze geeft aan wanneer jouw gerecht klaar is.
  9. Wanneer het gerecht klaar is, haal de prikkers van de barbecue en serveer met het sausje.
  10. Tip! Na afloop kunnen alle gebruiksonderdelen van de Weber Pulse gewoon in de vaatwasser.

Lijkt dit recept je wat? Faya heeft nog meer slanke en snelle recepten geschreven in De Cellulite Guide! Voor meer informatie over dit en Faya’s andere boeken kun je terecht in de MKBMshop.