Seizoensfruit en groente: voordelen op een rij

//Seizoensfruit en groente: voordelen op een rij
Seizoensfruit en groente: voordelen op een rij

Project Description

Seizoensfruit en groente; fruit en groente zijn gebonden aan een seizoen. Iets waar je wellicht nauwelijks bij stil staat, waarom zou je ook? Je wilt aardbeien, dus haal je aardbeien. Idem dito met ander fruit en groente. Maar is dat wel zo handig als daar het seizoen niet voor is? 4 voordelen om fruit en groente uit het seizoen te eten!

  1. Scheelt geld
    Stel jij wilt kosten van het kost zomerfruit in de winter eten. Besef dat dit gekweekt fruit is of uit het buitenland komt. Ik hoor je denken, so what? Dat exporteren kost geld en dat is verwerkt in die prijs die jij betaalt bij de kassa. Dus je aan de seizoenen houden is beter voor de portemonnee.
  2. Smaakvol
    We eten groente en fruit omdat het gezond én lekker is. Fruit en groente buiten het seizoen, zijn minder smaakvol en bevatten bovendien minder vezels, vitamines en mineralen.
  3. Variatie
    Nog een voordeel: iets wat we lekker vinden halen we simpelweg in huis. Dus de valkuil is dat jij het hele jaar dezelfde soort fruit en groente eet. Wanneer je seizoensfruit eet, eet je meestal gevarieerder.
  4. Behoefte
    Dat we in de winter stamppot eten en in de zomer een frisse salade komt niet uit de lucht vallen. Ons lichaam heeft daar behoefte aan. Ga maar na, in zomerfruit zit bijvoorbeeld veel antioxidanten. Antioxidanten beschermen de huid tegen (de o zo hete Nederlandse) zon. Daarentegen zit weer in veel winterse-groente vitamine C, een vitamine waar we in de koude wintermaanden naar hunkeren.

Wat precies dat seizoensfruit is, heb ik voor je op een rijtje gezet. Omdat het te veel zijn om op te noemen, heb de belangrijkste eruit geplukt.

Herfstfruit en groenten
Appel, peer, pruim, mandarijn, meloen, banaan, bramen, citroen, perzik, druiven. Broccoli, paprika, tomaat, taugé, uien, andijvie, bietjes, bloemkool, komkommer, courgette, boerenkool, champignons.

Winterfruit en groenten
Appel, banaan, mango, peer, grapefruit, kiwi, mandarijn, sinaasappel. Pompoen, wortel, aardappel, andijvie, selderij, prei, ui, veldsla, rode biet.

Lentefruit en groenten
Banaan, kers, meloen, ananas, aardbei, abrikoos, avocado, citroen, sinaasappel, perzik. Broccoli, champignon, andijvie, asperges, veldsla, ijsbergsla, spinazie, courgette, bloemkool, paprika, prei, tomaat.

Zomerfruit en groenten
Braam, druiven, framboos, meloen, banaan, aardbei, citroen, kers, kiwi, nectarine, pruimen, rode bessen. Courgette, doperwten, paprika, snijbonen, spinazie, taugé, andijvie, aubergines, broccoli, champignons, ijsbergsla, komkommer.

Nogmaals dit is maar een selectief groepje van het seizoensfruit.
De koude periode breekt aan en zorg daarom dat je voldoende vitamines binnenkrijgt! Bestel hier de MKBM Vitamines pakket.

Ik ben Anne Gozoglu en doe de marketing & content van MKBM. Ik ben een sport/health freak en schrijf dagelijks een blog over lifestyle, fitness en food. The body achieves what the mind believes!

Details

Categories: